Chef boulanger H/F

RESPONSABILITÉS :

Vos missions:

• Superviser et participer à la fabrication quotidienne des produits dans le respect des standards qualité Maison Bécam,
• Encadrer, accompagner et faire grandir l'équipe boulangerie au quotidien,
• Organiser l'activité du fournil : création des plannings, répartition des tâches et suivi des collaborateurs,
• Piloter les stocks et les approvisionnements afin d'assurer une production fluide et limiter les pertes,
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et le bon entretien du matériel,
• Être force de proposition pour optimiser l'organisation et développer de nouvelles idées produits.

PROFIL RECHERCHÉ :

Pour notre boulangerie Maison Bécam située à proximité d'Angers, nous sommes à la recherche d'u n(e) chef(fe) boulanger(e) avec le profil suivant:

• Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) avec une expérience confirmée en boulangerie artisanale,
• Reconnu(e) pour vos qualités d'organisation et votre leadership terrain,
• À l'aise dans le management et le suivi des équipes,
• Rigoureux(se), dynamique et orienté(e) amélioration continue,
• Attaché(e) à la qualité produit et à la satisfaction client,

Ce que nous offrons: • Un CDI temps plein (35 heures/semaine),

• Une rémunération attractive adaptée à votre expérience et vos responsabilités, complétée par de nombreux avantages:
• Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,
• Prime challenge en fonction des résultats de la boulangerie,
• Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,
• Prime conventionnelle de fin d'année,
• Prime trimestrielle de responsabilité,
• Paniers repas.
• Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.
• Participation à des séminaires bimestrielles.

Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam! A très bientôt dans nos boulangeries! Suivez nous sur Instagram: @maison_becam !