Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vous aurez pour principales missions:

• La mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
• Le bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
• Les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.