Повар

Your tasks

Оценка наличия сырья и полуфабрикатов на пищеблоке. Составление заявок на закупку продуктов и передача их ответственному за закупки. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Подготовка товарных отчётов по производству блюд. Контроль работы помощника повара.

Разработка и планирование меню,закупка продуктов,подготовка сырья,поддержание чистоты. Все вопросы обговариваются.

Requirements

Tребования не предъявляются; Опыт: 3 лет