Čašníci a someliéri
Obsluhovanie zákazníkov v gastronomických zariadeniach. Uvádzanie hostí k voľným miestam na stolovanie. Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie. Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty.