Capitan de Alimentos y Bebidas - para Hotel

EB HOTEL BY EUROBUILDING QUITOPichincha, Quitocomputrabajozverejnené 15. 10. 2026

¿Te apasiona la hospitalidad, el servicio al cliente y liderar equipos para crear experiencias memorables? ¡Esta oportunidad es para ti!

Supervisar la operación de las áreas de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
Coordinar la correcta atención a los huéspedes y clientes.
Liderar, motivar y desarrollar al equipo de servicio de Alimentos y Bebidas.
Supervisar el servicio y el montaje en los distintos puntos de venta del área.
Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y manejo de BPM.
Controlar los inventarios de insumos, vajilla, cristalería y materiales del área.
Capacitar y orientar al personal, fomentando la mejora continua.

Experiencia comprobada en restaurantes y hotelería, en el área de Alimentos y Bebidas, incluyendo servicio y manejo de banquetes y eventos.
Inglés conversacional indispensable.
Conocimiento de etiqueta y protocolo en el servicio.
Habilidades de liderazgo, organización y coordinación de equipos.
Excelente actitud de servicio y orientación al cliente.
Residir en Tababela o sectores cercanos, o contar con movilidad propia.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Sé parte de una hospitalidad que marca la diferencia.

Educación Mínima: Universidad 3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 30 y 40 años
Conocimientos: Eficiencia, Gestión de equipos, Servicio al cliente, Hospitalidad, Supervisión de operaciones, Supervisión de servicios

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan