Barman / Barmaid juillet/août F/H - Yelloh Village Domaine Les Ranchisses

MISSIONS

Sous la responsabilité de la direction et du/de la chef(fe) barman :

• Accueillir et servir la clientèle avec courtoisie, professionnalisme et sourire
• Assurer la préparation, la mise en place et le service au bar/snack selon les standards et procédures de l'établissement
• Préparer et servir une large gamme de boissons et encas en respectant les normes de qualité de l'établissement
• Gérer les encaissements et contrôler les transactions avec rigueur
• Ouvrir et fermer le point de vente conformément aux procédures internes
• Veiller à l'entretien, au bon fonctionnement et à l'utilisation correcte du matériel
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience préalable.
• Aptitude à offrir un service client de qualité.
• Maîtrise des opérations de caisse.
• Compétence en gestion des stocks.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
• Disposition à travailler efficacement en équipe.
• Connaissance des techniques de commercialisation.
• Engagement à respecter les procédures de l'entreprise.
• Notion d'anglais souhaitée

AVANTAGES

• Environnement de travail agréable au sein d'un domaine 5 étoiles
• Possibilité de logement confortable et climatisé
• Intégration dans une équipe professionnelle et bienveillante

CONDITIONS DU POSTE

• CDD saisonnier (contrat de 35 h à 39h)
• Taux de 12,50 €/h brut
• Travail les week-end, jours fériés, en coupé et le planning est modifiable suivant la demande.
• Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison.