Värd/Värdinna Mästarvillan/Bosön

Du ska ha flera års erfarenhet och ett genuint intresse för service och mat där gästen alltid kommer först. Du ska vara ansvarstagande och ha en god social kompetens, samt tycka om kontakten med gästen och en god samarbetsförmåga med dina arbetskollegor. Vi vill att du har erfarenhet av liknande jobb. Vi vill att du har viss dryckeskunskap så du kan planera rätt dryck till maten. Kunskap från matlagning/tillredning av smoothies/bowl´s är meriterande. Du kommer ha värdskapet i Mästarvillan med ansvar för såväl konferensgästernas lokaler som deras fikor och måltider. Det är en hel del ensamarbete men med stöd från konferensservice och restaurangpersonal vid behov. Du kommer även göra i ordning fikornas innehåll och ställa fram dem samt se till att det är dukat till lunchen Bosön är mest känt för sin idrott men är en anläggning som erbjuder både rent hotell som moderna konferensmöjligheter för såväl små, 10p, som stora grupper, 1500p. Vi har öppet nästan hela året förutom några av storhelgerna. På Bosön finns det 2 st restauranger, Olympia som är den stora restaurangen med en enklare meny i bufféform och har öppet 7 dagar i veckan, men som sväljer dom stora antalen, ca 300-400 lunch varje dag. Mästarvillan som är PUB-grundarens gamla bostad och är en fristående byggnad med kök, matsal, bar och konferensrum. Här serveras luncher och middagar på beställning samt privata fester. I Mästarvillan har köket den senaste tiden utvecklats till ett modernt och medvetet kök som gärna utmanar både gäst och kock med nya spännande influenser och smaker blandat med klassiska rätter. Bosön hotell och konferens drivs från och med juli 2011 utav Stockholm Meeting Selection AB.