Chef / Cheffe de partie (H/F)

La plage beau rivage recrute son/sa Chef/ffe de partie pour la saison.

Vos missions principales seront :

-Assurer la préparation des plats de la carte du restaurant et des banquets

• Réaliser les plats de la carte (déjeuner/dîner) selon les consignes du Chef
• Respecter les fiches techniques (quantités, nature et provenance des produits) et donc le coût matière
• Assurer le dressage des plats
• Garantir la qualité des mets
• Respecter les normes HACCP imposées par l'établissement

Poste sans coupures sauf besoin à caractère exceptionnel.

Vous êtes dynamique, organisé(e), passionné(e), rejoignez notre équipe! 3 postes à pourvoir