Manager Boucherie H/F

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de rejoindre un supermarché situé près de Toulouse en tant que Manager Boucherie H/F.

📝Contrat : Agent de maîtrise – 42h/semaine

💰Rémunération : 2700€ - 3000€ brut sur 13 mois, complétée par diverses primes (Primes d'objectifs / Intéressement / Participation (selon conditions d’ancienneté)).

🎯 Un environnement dynamique et stimulant : une équipe soudée, où passion et performance vont de pair, prête à relever de nouveaux défis chaque jour.

Missions :

• Suivre vos objectifs de compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges et frais de personnel.
• Analyser et contrôler régulièrement la qualité des stocks, des DLC et des démarques (connues et inconnues).
• Assurer une gestion optimale des marges et garantir la qualité des approvisionnements.
• Garantir une implantation soignée et attractive de vos rayons.
• Dynamiser votre offre commerciale grâce à des animations, promotions, TG et analyses des meilleures ventes.
• Mobiliser vos fournisseurs pour enrichir et valoriser l’assortiment.
• Assurer la disponibilité constante des produits et la mise à jour des prix.
• Recruter, intégrer et former vos collaborateurs.
• Animer et développer les compétences de votre équipe tout en mettant en place un projet collectif.
• Leader de proximité, vous serez un acteur clé de l’animation terrain et du succès de vos collaborateurs.

Profil recherché :

• CAP Boucher obligatoire et/ou première expérience réussie comme Manager Boucherie en grande distribution (supermarché, hypermarché, magasin spécialisé).

• Dynamique, passionné(e) par votre métier et doté(e) d’un bon esprit d’équipe

• Sens aigu du commerce et de la satisfaction client.

• Un véritable leader capable de motiver son équipe et de développer le chiffre d’affaires du rayon.