Directeur général (H/F)
Description du poste :
Rattaché(e) à la Direction Générale, vos principales missions sont :
Stratégie & développement commercialDéfinir et déployer la stratégie commerciale sur les marchés publics et privésStructurer les offres adaptées aux spécificités ultramarines (logistique, coûts, sourcing local)***Identifier les axes de croissance en restauration collective (scolaire, hospitalier, médico-social) et en GMS
Marchés publicsSuperviser les réponses aux appels doffres (commande publique)Prospecter et négocier avec les collectivités et établissements publics***Sécuriser et renouveler les marchés
Développement GMSNégocier avec les centrales dachat et enseignes localesDéployer les gammes produits et structurer les politiques tarifaires***Développer la visibilité et les volumes
Management & structurationPiloter les équipes commerciales multi-territoiresFixer les objectifs (CA, marge, performance AO)***Structurer les méthodes, outils et reporting
Pilotage économiqueÉlaborer et suivre le budget commercialOptimiser la rentabilité et le mix produit***Intégrer les contraintes de trésorerie et assurer le recouvrement
Représentation & environnement localReprésenter lentreprise auprès des acteurs publics et institutionnelsParticiper au développement des filières locales et des circuits courts***Contribuer aux enjeux de souveraineté alimentaire territoriale
Description du profil :
ProfilFormation supérieure (commerce, gestion, agroalimentaire)Expérience significative (10 à 15 ans minimum) sur des fonctions commerciales stratégiquesExpérience impérative en restauration collective, agroalimentaire ou GMSExcellente maîtrise des marchés publics et de la négociation complexeSolides compétences en pilotage financier (CA, marge, budgets)Vision stratégique et capacité à structurer des organisationsLeadership affirmé et capacité à piloter des équipes multi-territoiresBonne compréhension des enjeux ultramarins fortement appréciée
Pourquoi rejoindre cette enseigne Poste clé avec un fort niveau dimpact stratégiquePackage attractif + variable + véhiculeEnvironnement dynamique au cur des enjeux territoriauxRôle transversal entre développement commercial, institutionnel et opérationnelOpportunité de structurer et développer des marchés à fort potentiel