Daily Worker Cook Helper

Kualifikasi Utama

• Pria
• Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga)
• Disiplin waktu, jujur, dan mampu mengikuti instruksi Chef dengan cepat
• Bersedia bekerja shift, akhir pekan, atau hari libur (sesuai kebutuhan)
• Memiliki pengalaman kerja di bidang F&B Product
• Domisili diutamakan daerah Bogor Kota
• Memiliki pemahaman untuk menjaga bahan makanan hingga prosedur keamanan pangan
• Memahami penggunaan pisau dengan baik (Chopping & Slicing)
• Menguasai teknik memasak dasar hingga menengah, khususnya masakan tradisional Indonesia / Sunda
• Memahami standar kebersihan makanan (food hygiene) dan keselamatan kerja di dapu

Tanggung Jawab Pekerjaan

• Persiapan Bahan : Memotong, memohon masakan, dan menyiapkan seluruh bahan masakan sesuai standar resep restoran.
• Pengolahan Makanan : Memasak dan menyajikan hidangan sesuai standar cita rasa, porsi, serta estetika penyajian resort.
• Kebersihan & Sanitasi : Menjaga kebersihan area dapur, alat masak, dan tempat penyimpanan bahan makanan sesuai standar standar higienitas.
• Manajemen Stok Dapur : Memantau ketersediaan bahan baku, menjaga kesegaran stok, dan berkoordinasi untuk pengajuan kebutuhan dapur.
• Koordinasi Tim : Bekerja sama dengan Head Chef, tim dapur, dan steward untuk memastikan kelancaran operasional pelayanan.

Berkas Lamaran

• Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas, silakan kirimkan:
• Surat Lamaran Kerja
• Curriculum Vitae (CV) Terbaru
• Fotokopi Ijazah & Pasfoto
• Surat Pengalaman Kerja

Skills: Kitchen Supporting Design, Teamwork, Cook