Commis Central Kitchen

Fungsi Utama :

• Bertanggung jawab dengan alat-alat produksi bahan baku daging mentah dan kebersihan area produksi daging
• Bertanggung jawab dengan stok bahan baku
• Bertanggung jawab dengan kualitas dan hasil olahannya

Tugas :

• Memasak sesuai SOP
• Preparation bahan baku dan masakan sesuai kebutuhan operasional
• Membantu mengupas bawang dan bersihkan cabe
• Membantu loading daging babi dari Supplier
• Mengolah bumbu dan membuat adonan sate daging babi
• Packing dan Vakum daging untuk distribusi ke semua Resto cabang
• Memastikan kebersihan kitchen baik area pribadi maupun bersama
• Mencuci alat perabotan yang setelah digunakan untuk produksi

Skills: Cook, Western Restaurant, Teamwork, Chinese Restaurant, Mengolah Daging Babi, Communication Skills