JURU MASAK UTAMA (KOKI/CHEF) MBG

1. Menyusun menu makanan bersama dengan Pengawas Gizi
2. Memimpin dan mengatur tim yang memasak dan menjalankan pekerjaan dengan efisien.
3. Menyiapkan bahan-bahan masakan sesuai dengan resep yang telah ditentukan,
4. Memasak makanan di area SPPG sesuai standar gizi yang ditetapkan.
5. Memeriksa jumlah dan kualitas bahan baku yang akan masuk ke SPPG.
6. Memeriksa persediaan dan kualitas bahan makanan tetap terjaga,
7. Menjaga standar kebersihan ruang pengolahan
8. Memastikan bahwa masakan yang dihasilkan memiliki rasa dan kualitas yang sesuai dengan standar

Kriteria :

1. Minimal lulusan SMK Jurusan Tata Boga, diutamakan D3/D4/S1 Tata boga
2. Memiliki pengalaman di bidang tersebut minimal 2-3 tahun bekerja
3. Diuatamakan Memiliki sertifikasi Chef Dan Bukti Surat Pengalaman Kerja.

Skills: Food Handling, Teamwork, Cook