Tourier (H/F)

FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme recherche dans le cadre de son développement un(e) Tourier(ère) diplômé(e) dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé.

Pourquoi nous rejoindre :

• Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau
• Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel de qualité
• Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante
• Société en développement avec des projets en perspective

Vos missions :

• Mise en place des recettes de base (pâte sucrée, pâte sablées, feuilletage, craquelin.)
• Etaler, détailler et cuire les pâtes pour les réalisations de la pâtisserie et de la chocolaterie
• Fabriquer les galettes pour les fêtes
• Aide ponctuelle en pâtisserie selon les besoins
• Maintenir un poste propre et organisé et appliquer les normes d'hygiène
• Participer à la réception et au rangement des matières premières
• Collaborer avec l'équipe dans une ambiance positive et professionnelle

Votre profil :

• CAP exigé
• Esprit d'équipe
• Dynamisme
• Passion du métier
• Rigueur et organisation
• Exigence, précision et souci du détail

Ce que nous offrons : Vous intégrerez un laboratoire de pâtisserie haut de gamme, au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement où la précision, la qualité des produits et le savoir-faire artisanal sont au centre du projet. Ce poste offre une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) souhaitant s'inscrire dans une maison exigeante, contribuer à une production premium et évoluer dans un cadre structuré et ambitieux.

Avantages :

• Réductions tarifaires
• Prise en charge de la mutuelle à 50%
• Prise en charge des frais de transport en commun à 50%

Lieu : Voisins-Le-Bretonneux Type de contrat : CDI Rémunération : Selon profil et expérience