Verantwoordelijke Traiteurstand – Houthalen

Takenpakket:

• Beheer van de charcuterie- en traiteurafdeling.
• Bestellingen plaatsen en opvolgen.
• Toezien op correcte toepassing van HACCP-normen.
• Controleren van versheid, presentatie en voorraadbeheer.
• Aansturen en begeleiden van collega's aan de toonbank.
• Klanten op een vriendelijke en professionele manier bedienen.

Profiel:

• Ervaring in de voedingssector of met charcuterie is een grote troef.
• Kennis van HACCP-regelgeving.
• Leidinggevende capaciteiten en verantwoordelijkheidsgevoel.
• Klantgericht, communicatief en flexibel ingesteld.