Productiekeuken Medewerker

Nijmegen - 32 uur - €2.468 - €3.033

Productiekeuken Medewerker

Nijmegen - €2.468 - €3.033 - 32 uur

Sta jij graag midden in de operatie van een professionele keuken? Vanuit de productiekeuken van de HAN bereid je samen met je collega's dagelijks verse gerechten voor verschillende locaties op de campus én draag je bij aan diners en evenementen. Geen dag is hetzelfde!

Wat ga je doen?

Je werkt in een afwisselende functie op de campus in Nijmegen. Je staat deels in de open keuken van het schoolrestaurant, waar je gerechten bereidt en contact hebt met gasten. Daarnaast werk je in de productiekeuken, waar je gerechten voorbereid voor meerdere momenten en locaties op de campus.Je maakt gasten blij met lekkere en gezonde gerechten. Denk aan lunches, snacks en soms diners of banqueting. Van vegan tot streetfood, warm en koud: jij zorgt voor smaak en kwaliteit.

Op een rij:

• Je zorgt voor de mise en place (voorbereiding)
• Je maakt lunches, snacks en andere gerechten
• Je werkt schoon en volgens de HACCP-regels
• Je denkt mee over nieuwe gerechten en trends
• Je werkt afwisselend in de open keuken én productiekeuken

Werktijden

Je werkt 5 dagen per week (maandag t/m vrijdag) met wisselende werktijden tussen 06:00 en 20:00.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een bruto uurloon afhankelijk van jouw ervaring. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
• een goede balans tussen werk en privé. Zo zijn veel van onze locaties tijdens schoolvakanties gesloten en dus ben jij dan ook vrij. Om d...