Assistent Bedrijfsleider

Bouillon d'Amsterdam, Den HaagJob.bopublicat 09.11.2026

Over het bedrijf

Bouillon d’ komt naar Den Haag.

De voorbereidingen zijn in volle gang en hoewel we de exacte locatie nog niet kunnen onthullen, zijn we al op zoek naar de mensen die straks het verschil gaan maken.

Taken

Voor onze nieuwe vestiging zoeken we een Assistent Bedrijfsleider met ambitie, energie en een sterk gevoel voor gastvrijheid.

Als Assistent Bedrijfsleider ben je de rechterhand van de Bedrijfsleider en speel je een belangrijke rol in de dagelijkse operatie.

Je coacht medewerkers, bewaakt de servicekwaliteit en zorgt ervoor dat iedere shift soepel verloopt. Je bent zichtbaar op de vloer, denkt vooruit en weet wat er nodig is om zowel gasten als collega's een goede ervaring te bieden.

Samen met de Bedrijfsleider werk je aan het opbouwen van een sterk team, een goede werksfeer en een operatie waarin kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.

Vereisten

Iemand die verantwoordelijkheid durft te nemen, het overzicht bewaart en energie krijgt van een restaurant dat bruist.

Wie zoeken wij?

  • Een hospitality professional met leidinggevende ervaring, bijvoorbeeld als Floormanager, Shiftleader of Assistent Bedrijfsleider.
  • Iemand die van nature verantwoordelijkheid neemt en initiatief toont.
  • Een coachende persoonlijkheid die medewerkers motiveert en ontwikkelt.
  • Een organisatorisch sterke teamspeler met oog voor detail.
  • Iemand die gastvrijheid begrijpt én commercieel kan meedenken.
  • Een ambitieuze professional die klaar is voor een volgende stap.

Wat wij bieden

Waarom deze kans bijzonder is Je krijgt de mogelijkheid om vanaf het begin betrokken te zijn bij de opening van een nieuwe Bouillon-vestiging.

Je krijgt verantwoordelijkheid, ontwikkelmogelijkheden en de kans om mee te groeien met een ambitieus horecaconcept.

Sollicitatie

Klaar om mee te bouwen? Solliciteer en ontdek jouw mogelijkheden bij Bouillon d’Den Haag.

Overig

Een nieuwe locatie. Een frisse start. Een team dat nog gevormd moet worden.