Chef de partie / Hulpkok

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef de partie / Hulpkok die zin heeft om mee te draaien in een gedreven team en actief bij te dragen aan onze keukenwerking.

Wat ga je doen?

Als Chef de partie / Hulpkok sta je samen met het team in voor:

-

Mise en place voor lunch- en avondservice samen met je collega's

-

Het zelfstandig runnen van de koude kant tijdens service (voorgerechten, salades, koude bereidingen, desserts, …)

-

Mee nadenken over en uitwerken van nieuwe suggestiegerechten

-

Het ordelijk en hygiënisch beheren van je werkplek

Je werkt nauw samen met collega’s in keuken en zaal, en draagt bij aan een vlotte service en constante kwaliteit.

-

Je hebt ervaring in een professionele keuken of je hebt een grote motivatie om bij te leren en je hierop toe te leggen

-

Je werkt gestructureerd, proper en zelfstandig

-

Je bent creatief en denkt graag mee over gerechten

-

Je kan goed functioneren in teamverband