Assistent im Labor (m/w/x) - Quereinstieg willkommen

Ariana Holding GmbHBurglengenfeldstepstonepublicat 07.09.2026

Einleitung

Arbeiten in der Ariana Laboratories & Consulting Group

Die Ariana Laboratories & Consulting Group ist ein seit Ende 2013 kontinuierlich wachsender, international ausgerichteter Verbund aus spezialisierten Laboratorien und etablierten Marken. Als Unternehmensgruppe bündeln wir umfassende Fachkompetenz in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Umwelt- und Wasseranalytik sowie in der labornahen Beratung, im Qualitätsmanagement und in der beruflichen Weiterbildung.

An unseren Standorten in Deutschland und Europa arbeiten erfahrene Fachkräfte aus unterschiedlichen Disziplinen eng zusammen. Unser Leistungsspektrum reicht von mikrobiologischen, molekularbiologischen und chemischen Untersuchungen bis hin zu histologischen, physikalischen und sensorischen Analysen. Dabei verbinden wir wissenschaftliche Expertise, moderne Technologien und ein tiefes Verständnis für die regulatorischen und praktischen Anforderungen unserer Kunden.

Die Ariana Laboratories & Consulting Group versteht sich jedoch nicht nur als Laborverbund. Wir begleiten Unternehmen ganzheitlich – mit fachlicher Beratung, professionellem Krisenmanagement, Betriebsaudits, Unterstützung im Qualitätsmanagement sowie praxisorientierten Schulungs-, Webinar- und E-Learning-Angeboten. Durch die enge Zusammenarbeit innerhalb der Gruppe schaffen wir Synergien, entwickeln unsere Verfahren kontinuierlich weiter und bieten unseren Kunden europaweit zuverlässige, effiziente und passgenaue Lösungen.

Die Labor Kneißler GmbH & Co. KG ist ein hundertprozentiges Tochterunternehmen der Ariana Laboratories & Consulting Group. Seit mehr als 30 Jahren steht Labor Kneißler für zuverlässige Analytik, kompetente Beratung und individuelle Lösungen rund um die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln, Trinkwasser, Futtermitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen.

Du bewirbst dich hier für eine Stelle bei Labor Kneißler am Standort Burglengenfeld und wirst damit Teil der Ariana Laboratories & Consulting Group.

Labor Kneißler – Hohe Ansprüche. Starke Lösungen. Jede zuverlässige Analyse beginnt mit einer guten Vorbereitung.

Deine Aufgaben:

Du arbeitest gerne praktisch, sorgfältig und mit unterschiedlichen Lebensmitteln und Materialien? Dann übernimmst du bei uns einen wichtigen ersten Schritt innerhalb des Analyseprozesses.

In der Probenvorbereitung sorgst du dafür, dass Lebensmittel- und Futtermittelproben fachgerecht zerkleinert, homogenisiert und für die anschließenden Untersuchungen bereitgestellt werden. Eine klassische Laborausbildung benötigst du dafür nicht. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, worauf es ankommt.

Du bereitest Lebensmittel- und Futtermittelproben tierischer und pflanzlicher Herkunft für nachfolgende Analysen vor.

Du zerkleinerst und homogenisierst die Proben.

Du achtest darauf, dass die Proben für die weitere Untersuchung geeignet sind.

Du führst einfache Schnellanalysen zur Bestimmung ausgewählter Lebensmittelinhaltsstoffe durch.

Du übernimmst leicht erlernbare Untersuchungen im Bereich der Trinkwasseranalytik.

Du scannst Probenmaterial und lagerst es ein.

Du unterstützt das Team bei weiteren anfallenden Tätigkeiten im Bereich der Probenvorbereitung.

Das bringst du mit:

Erste Erfahrungen im Lebensmittelbereich sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

Auch ohne fachbezogene Ausbildung bist du als motivierter Quereinsteiger bei uns herzlich willkommen.

Du bringst technisches oder handwerkliches Geschick mit.

Du arbeitest selbstständig, sorgfältig und zuverlässig.

Du bist körperlich belastbar und bringst eine hohe Leistungsbereitschaft mit.

Du verfügst über grundlegende PC-Kenntnisse.

Du bist bereit, in Vollzeit mit einer täglichen Arbeitszeit von acht Stunden zu arbeiten.

Du bist bereit, bei Bedarf gelegentlich samstags zu arbeiten.

Wir bieten

Arbeitszeit und Rahmenbedingungen:

Bitte beachte, dass diese Position aus betrieblich-organisatorischen Gründen dauerhaft in Vollzeit besetzt wird. Eine spätere Reduzierung der Wochenarbeitszeit von 40 Stunden oder Umwandlung in Teilzeit ist für diese Stelle nicht vorgesehen.

Das erwartet dich bei uns:

Ein Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive

Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitkonto und vollständigem Überstundenausgleich

Moderne Arbeitsplätze in klimatisierten Räumen

Eine entspannte Arbeitsatmosphäre ohne formellen Dresscode

Eine voll ausgestattete Küche für deine Pausen

Kostenloser Kaffee, Tee und gefiltertes Trinkwasser

Gekühlte Softdrinks zu vergünstigten Mitarbeiterkonditionen

Auf Wunsch Firmenfitness, Tankgutschein oder BenefitsCard

Ausreichend kostenlose Parkplätze direkt am Standort

E-Ladesäulen mit vergünstigten Tarifen für Mitarbeitende

Optionales Bikeleasing über JobRad