Gerente de cocina - Italiannis Edo Mex

AlseaEstado de México, Naucalpan de Juárezcomputrabajopublicat 12.08.2026

En Alsea estamos buscando talento como tu!

Únete a nuestra marca de Italiannis como: Chef de Restaurante (Gerente de Cocina)

Nuestras unidades: Mundo E, Tlalnepantla Carso o Lomas Verdes.

Requisitos:

Escolaridad: Licenciatura terminada o Diplomado en Gastronomía.

Experiencia: Mínimo 2 años consecutivos como Chef de Restaurante o Gerente de Cocina en marcas comerciales o de volumen, gestionando personal a cargo.

Conocimientos clave: Manejo de KIPs financieros (costo de materia prima, inventarios, merma, administración de plantilla).

Disponibilidad: Horarios rotativos y fines de semana.

¿Qué ofrecemos?

  • Sueldo base $19800 mensual bruto
  • Prestaciones de ley desde el primer día.
  • Bono mensual por cumplimiento de objetivos (equivalente a hasta 10 días de salario).
  • 40% de descuento en marcas de la Familia Alsea.
  • Servicio de comedor gratuito.
  • Oportunidades de crecimiento y plan de carrera dentro del grupo Alsea.

Ubicaciones disponibles:

  • Mundo E
  • Tlalnepantla
  • Carso
  • Lomas Verdes

Si cumples con el perfil y buscas integrarte postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado. Nos pondremos en contacto contigo.

Lugar de trabajo: Empleo presencial.

-Requerimientos-

  • Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
  • 2 años de experiencia
  • Edad: entre 30 y 60 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, mexico