Pastry Chef (m/w/d)
Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt. #YourStorybeginshere als Pastry Chef (all genders). Du bringst die süße Seite des Lebens zum Vorschein und bereitest deinen Gästen eine kulinarische Gaumenfreude zu.
Das vertrauen wir dir an: Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Desserts und dessen Mise en place zuständig – egal ob Macarons, Kuchen, Torten oder Stückdessert – die Patisserie ist deine Welt. Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Patisserie betraut Du bist für die Rezeptierung von Speisen, sowie für die Erstellung der Dessertkarten verantwortlich Zusammen mit deinem Team sorgst du dafür, dass die Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt Die hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
Das macht dich zu einem #Alman(i)ac: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst bereits über mehrjährige Berufserfahrung Du bereitest Süßspeisen mit Leidenschaft zu und es macht dir Spaß ein gut gelungenes und raffiniertes Dessert über den Pass zu schicken Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt Du bist der Macher in deinem Team, voller Tatendrang und hast Lust darauf Wiens neuestes Luxus-Lifestyle-Hotel mitzueröffnen Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie wo du gehst und stehst. Du besitzt gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch
Das kannst du von uns erwarten: Das Wiener Linien Ticket, damit du sicher zur Arbeit kommst! Kostenfreies (!) Mitarbeiterrestaurant – hier erwarten dich täglich frisch gekochte Mahlzeiten Family & Friends und Staff Rates in unseren Almanac Hotels 50% F&B Discount in unserem Hotel Inhouse Experience für dich und einen Herzensmenschen 20 % Apotheken Discount in der Hl. Elisabeth myClubs Membership mit 3 Einheiten pro Monat Unsere Herzensmenschen werden gefeiert, egal ob bei kleineren Team Outings oder bei unseren Alman(i)ac Parties Kostenlose Reinigung deiner Arbeitskleidung Elektronisches Zeiterfassungssystem – mit dem dir keine Überstunde verloren geht
Erschaffe als Pastry Chef (m/w/d) gemeinsam mit deinem Team einen Ort, an dem wir unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen. Ein sinnlicher Ort, an dem wir bleibende Eindrücke durch bedeutungsvolle Gesten schaffen.
Für diese Position (Vollzeit) gilt der Brutto-Mindestlohn von € 2.263,00 des KVs für Arbeiter in der Hotellerie. Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren deinen Lohn klarerweise individuell mit dir persönlich.
Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Orientierung.
Wichtig: Uns ist bewusst, dass kein Lebenslauf perfekt zu jeder Stellenausschreibung passt. Deshalb möchten wir dich ermutigen, dich auch dann zu bewerben, wenn du nicht jede Anforderung zu 100 % erfüllst. Viel wichtiger als ein lückenloses Profil sind für uns deine Persönlichkeit, deine Motivation und deine Bereitschaft, Neues zu lernen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.