Zelfstandig Werkend Kok I voor Lin Wah in Hoorn, NLD

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I-full time 38 uren per week

Over Chinees-Indisch Restaurant Lin Wah

Chinees-Indisch Restaurant Lin Wah is een bekend en gastvrij restaurant in Hoorn, waar al jarenlang authentieke Chinees-Indische gerechten worden bereid. Wij staan bekend om onze constante kwaliteit, verse ingrediënten en warme service. Ons team bestaat uit gemotiveerde en professionele medewerkers die samen zorgen voor een prettige werksfeer en tevreden gasten. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).