Bar Manager

Το Zarco Athens , το νέο εστιατόριο στη Κηφισιά ζητά Bar Manager

Responsibilities (Αρμοδιότητες):

• Συνολική οργάνωση και επίβλεψη της λειτουργίας του Bar
• Διαχείριση, εκπαίδευση και συντονισμός της Bar Team
• Διασφάλιση σταθερής ποιότητας σε cocktails, spirits και beverages
• Έλεγχος αποθεμάτων, παραγγελιών, wastage και bar cost
• Διατήρηση υψηλών standards παρουσίασης, ταχύτητας και guest experience
• Συνεργασία με τη διοίκηση για τη συνεχή εξέλιξη του beverage concept

Requirements (Απαιτήσεις):

• Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Bar Manager ή Head Bartender σε premium/luxury venue
• Άριστη γνώση cocktails, spirits και bar operations
• Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
• Ηγετικές και οργανωτικές ικανότητες
• Ισχυρή εμπορική αντίληψη και προσοχή στη λεπτομέρεια

Benefits (Παροχές):

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Δημιουργικό και υψηλού επιπέδου εργασιακό περιβάλλον
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης

Απαραίτητα Προσόντα: Παροχές: