Zelfstandig Werkend Kok (Pizzachef & Pasta Specialist) - Bella di Nonno - Dark Kitchen Amsterdam

Functietaken

• Het zelfstandig en in teamverband bereiden van pizza's, pasta's en Italiaanse gerechten;
• Het werken met verse deegsoorten, sauzen en kwaliteitsingrediënten;
• Het bewaken van smaak, presentatie en consistentie van alle gerechten;
• Het schoon en hygiënisch houden van de werkplek en keukenapparatuur (HACCP);
• Het meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen in het proces;
• Het ondersteunen van een efficiënt en soepel draaiend keukenteam

Functie-eisen

• Je bent fulltime of parttime beschikbaar, ook in het weekend;
• MBO-3 werk- en denkniveau of een MBO-3 diploma
• Je hebt affiniteit met de Italiaanse keuken (pizza en pasta);
• Je werkt kwaliteitsgericht en volgens HACCP-richtlijnen;
• Je bent flexibel, stressbestendig en houdt overzicht tijdens piekmomenten;
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken

Bella di Nonno staat bekend als een professionele en ambachtelijke specialist in de Italiaanse keuken binnen onze Dark Kitchen in Amsterdam. In een moderne en dynamische werkomgeving zorgen onze betrokken medewerkers dagelijks voor authentieke pizza's, verse pasta's en smaakvolle gerechten van hoge kwaliteit.

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok (Pizzachef & Pasta Specialist).