CUISINIER EN EXTRA (H/F)

Notre client, traiteur, recherche des cuisiniers en extra pour différents événements sur Strasbourg.

Vos missions :

• Élaboration des produits
• Veille à l'application des consignes concernant le ratio
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Supervise les techniques de fabrication et les règles de présentation
• Entretien de la cuisine et de ses installations

Expérience en restauration

Maîtrise des techniques de base en cuisine