Betriebsleiter (m/w/d) (Koch/Köchin)

Wir betreiben seit 1990 in Espelkamp mittlerweile 4 verschiedene Restaurants, wobei sich jedes Restaurant durch seine Individualität auszeichnet und mehrere Betriebskantinen. Wir beschäftigen ca. 100 Mitarbeiter. Über die jeweiligen Homepage-Seiten finden Sie alle Informationen über unsere Häuser.

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Küchen in den gastronomischen Betrieben und den Betriebskantinen. Der ideale Kandidat (m/w/d) sollte über berufliche Erfahrung oder Ausbildung als Koch (m/w/d) verfügen.

Betriebsleiter (m/w/d)

Was wir von Ihnen erwarten:

• Anweisung unserer Mitarbeiter in den Küchen unserer gastronomischen Betriebe und Betriebskantinen
• Verantwortlich für die Erstellung von Speiseplänen mit ausgewogenen und gesunden Speisen
• Zuständig für den Wareneinkauf, die Lagerung und die Kontrolle von Waren
• Organisation der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP im gesamten Küchenbereich

Was Sie von uns erwarten dürfen:

• Überdurchschnittliche Vergütung
• Sonderzahlungen, einschließlich Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
• Lukrative Arbeitszeiten - Sie können Ihre Arbeitszeit mitgestalten.
• eine interessante und abwechslungsreiche Arbeit
• ein tolles und motiviertes Team

Wir bieten eine ansprechende Arbeitsumgebung. Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren und über die erforderlichen Qualifikationen verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Homepage:

• www.schneider-gc.de
• www.brauhaus-espelkamp.de
• www.schneiders-am-brunnen.de

Schneider Gastronomie & Catering GmbH Rudolf-Diesel-Straße 2 32339 Espelkamp E-Mail: info@schneider-gc.de

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Betriebsleitung, Betriebsführung