Business Operations Supervisor

Aufgaben

Jobdesc

• Menyetujui anggaran konsumsi event dan anggaran operasional harian dapur
• Mengelola proses purchasing bahan baku dan kebutuhan operasional CMS
• Mengembangkan peluang bisnis baru dan kerja sama untuk pertumbuhan CMS
• Mengawasi kelancaran operasional harian tim dapur dan produksi
• Menjadi titik koordinasi utama bagi tim (Quality Control, Cook, Assistant Cook,

Stock Keeper, Helper) dalam pengambilan keputusan operasional

• Berkoordinasi dengan Finance & Accounting Holding terkait realisasi anggaran dan

penagihan

• Berkoordinasi dan melapor kinerja unit kepada Bunda Arsaningsih / CEO & UBM

CMS.

Anforderungen

Kualifikasi

• S1 jurusan Manajemen/Bisnis/Tata Boga atau bidang yang sejenis
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun di posisi supervisor/manajerial pada industri F&B atau katering
• Diutamakan yang berdomisili di Denpasar

Skills:

• Restaurant Management
• Event Management
• Customer Service
• Teamwork
• Supervisor Catering
• Manajemen Catering