Ervaren bakker
- Ingrediënten zoals bloem, gist en additieven uitkiezen en afwegen voor brood- en patisseriedeeg
- Deeg mengen, kneden en uitrollen tot perfecte consistentie
- Deegstukken verdelen, rollen en in vorm brengen - van stokbrood tot croissants
- De gisting van het deeg controleren en bijsturen waar nodig
- Brood en gebak voorbakken, bakken en op tijd uit de oven halen
- Producten mooi versieren met chocolade, sesamzaadjes of suiker na afkoeling
- Verse brood- en banketwaren uitstallen in de etalage en op de toonbank
- Leveringen ontvangen en controleren op kwaliteit
- Werkblad, gereedschap en bakkerij proper en hygiënisch houden
- Minstens 3 jaar ervaring als bakker - je kent het klappen van de zweep
- Secundair onderwijs afgerond
- Rijbewijs B om vlot naar het werk te komen
- Je staat graag vroeg op en werkt graag met je handen
- Oog voor detail en kwaliteit - want elke klant verdient het beste
- Teamspeler die ook zelfstandig kan werken
- Hygiëne en voedselveiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend
Osoby kontaktowe
Podane przez pracodawcę w ogłoszeniu — w razie pytań i do Twojej aplikacji.
- Lieven Bonamie