Chef de partie (m/w/d)
Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs?
Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet.
Österreichs Hotel des Jahres 2022
„Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“
Nach diesem Leitsatz entwickeln wir uns seit über 30 Jahren kontinuierlich weiter – mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch. Heute dürfen wir die Auszeichnungen dieser konsequenten Weiterentwicklung mit Stolz tragen.
Die höchste internationale Hotelklassifizierung mit 5 Sternen Superior ist für uns Ehre und Motivation zugleich. Zahlreiche renommierte Bewertungen und Prämierungen unterstreichen unseren Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft:
4 Lilien / 19 Punkte im Relax Guide
3 Hauben im Gault Millau
3 Gabeln im Falstaff
Auszeichnungen bei A la Carte und Bertelsmann
„Österreichs Koch des Jahres 2011“ – Günter Lampert
„Österreichs Hotel des Jahres 2022“
Gemeinsam mit unserem engagierten Team schaffen wir täglich besondere Urlaubserlebnisse für internationale Genussurlauber, Aktivgäste und Erholungssuchende – mit echter Herzlichkeit, persönlichem Service und Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft.
Anstellungsart: Vollzeit
Anforderungen
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten
Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Unterstützung bei der Warenwirtschaft und Vorbereitung
Anleitung und Unterstützung von Jungköchen und Commis
Mitarbeit bei der Mitgestaltung von Menüs und Buffets
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Leidenschaft für hochwertige Kulinarik
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
Motivation, gemeinsam mit dem Team täglich besser zu werden
Wir bieten
Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel
Ein junges, motiviertes und familiäres Team
Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich
Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung
Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse
Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote
Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau
Unser K*****s Teamhouse
Ihr macht den Kaiserhof zu dem, was er ist – nämlich einem ganz besonderen Ort.
Und genau dieses Engagement verdient ein Zuhause auf höchstem Niveau.
Getreu unserem Motto:
„Wer auf 5-Sterne-Superior-Niveau arbeitet, soll auch so wohnen.“
Es erwarten Sie neu errichtete, moderne Single-Appartements sowie Appartements für Paare in zentraler Lage – mit zahlreichen Benefits für ein komfortables Wohnen:
WLAN im gesamten Teamhouse
Flat-TV in allen Zimmern
Hochwertige Boxspringbetten
Voll möblierte Zimmer mit Holzboden
Küchenzeile mit Kühlschrank in allen Zimmern
Modernes Badezimmer mit Duschkabine
Terrasse oder Balkon – teilweise mit Blick auf den Wilden Kaiser
Fixparkplatz direkt beim Teamhouse
(auf Wunsch auch überdacht)
Eigener Wirtschaftsraum mit Waschmaschinen, Trockner und Bügelstation
Fitnessraum mit Sportgeräten, Kicker u.v.m.
Direkter Loipeneinstieg im Winter
Weitere Mitarbeiterbenefits
Wir schauen auf unsere Mitarbeiter*innen und schaffen ein Umfeld zum Wohlfühlen – beruflich wie privat.
Zusätzlich bieten wir:
Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
(Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee, Tee und Soft Drinks)
Kaiserhof Mitarbeiter-Aktivprogramm 2x pro Woche
(Skitouren, Rodeln, Wandern u.v.m.)
STAFF-CARD Wilder Kaiser
Gemeinsame Aktivitäten und Sportangebote
Wertschätzendes und familiäres Betriebsklima
Interessiert?
Hotel Kaiserhof
Harmstätt 8
6352 Ellmau