Demichef de Partie (m/w/d)

Größe die begeistert.

Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com

Anstellungsart: Vollzeit

Das sind Ihre Aufgaben...

Tägliche Vorbereitung der Mise en place

Produzieren und Anrichten von Speisen

Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten

Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und Produktionsabläufe

Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

Das sollten Sie mitbringen...

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards

Gutes Fach- und Produktwissen

Entscheidungs- & Teamfähigkeit

Souveränes und sicheres Auftreten

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

gültige Arbeitsbewilligung

Und das haben wir für Sie...

Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen

Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit

kostenlose Nutzung der Sportanlagen (Fitnessstudio, Kegelbahn, Tennishalle, Multicourt Platz) sowie unsere stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft

Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung

Weiterbildungen und Schulungen

Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen in unserem neu eröffneten Mitarbeiter Restaurant mit eigenem Loungebereich.

Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus

Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße

Vergünstigung beim Frisör und vielen regionalen Anbietern

Teamevents

Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof

5 Tage Woche / 45 Stunden

Gehalt: Brutto € 2.600,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

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Interessiert?

Hotel Gut Brandlhof

Hohlwegen 4

5760 Saalfelden