Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Lebensmittelproduktion (Maschinen- und Anlagenführer/in (ohne Angabe des Schwerpunkts))

Herza Schokolade GmbH & Co. KGNorderstedt, SegebergEURESopublikowano 18.09.2026

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Lebensmittelproduktion

HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.

AlsMaschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bist du verantwortlich für das Einrichten, Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen im Mehrschichtbetrieb. Du stellst die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards sicher und tragen aktiv zu einem reibungslosen Produktionsprozess bei.

Deine Hauptaufgaben

  • Einrichten, Starten, Bedienen und Überwachen von Fertigungsanlagen
  • Beheben von Störungen, Feineinstellen der Maschinen bei laufender Produktion
  • Durchführung von Reinigungs- und Rüstvorgängen an Maschinen und im Produktionsumfeld
  • Bereitstellen, Auffüllen und Bestücken der Anlagen mit Rohstoffen
  • Koordinieren der Ein- und Auslagerungen sowie Rücklagerung und Verbrauchserfassung von Rohstoffen und Produktionsmaterialien
  • Durchführung vonInprozesskontrollen, Dokumentation und Kommunikation an die Schichtleitung
  • Einweisen des zugeteilten Personals an derProduktionslinie
  • Einhaltung aller relevanten Sicherheits-, Hygiene- und Arbeitsschutzvorgaben

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Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung, z.â¯B. als Maschinen- undAnlagenführer:in, Fachkraft für Süßwarentechnik oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder im Anlagenbetrieb wünschenswert
  • Technisches Verständnis sowie Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Teamfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise undsehrgute Kommunikationsfähigkeiten

Unsere Benefits

  • Jobrad
  • Kostenlose Getränke
  • Mitarbeiterevents
  • Flache Hierarchie
  • Sonderzahlungen
  • Nachhaltigkeit
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm
  • Arbeitskleidung
  • Jobticket
  • Weiterbildungen
  • Urban Sports Club
  • Gewinnbeteiligung
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gute Verkehrsanbindung

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.

Ihre Ansprechpartnerin:

Laura Capolongo HERZA (Project Specialist)

Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG An der Alster 81, 20099 Hamburg www.stern-wywiol-gruppe.de

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