Technik technologii żywności /Techniczka technologii żywności

Zakres obowiązków: - Nadzór nad funkcjonowaniem systemu HACCP oraz przestrzeganiem zasad GMP i GHP. -Aktualizacja i prowadzenie dokumentacji HACCP oraz dokumentacji jakościowej. -Kontrola procesów produkcyjnych pod kątem zgodności z wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. -Przygotowywanie zakładu do audytów i kontroli (m.in. Inspekcji Weterynaryjnej, Sanepidu oraz audytów klientów). -Współpraca z działem produkcji i laboratorium w zakresie zapewnienia jakości. -Analiza reklamacji, niezgodności oraz wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych. -Szkolenie pracowników z zakresu HACCP, higieny produkcji oraz obowiązujących procedur. -Monitorowanie zmian w przepisach dotyczących bezpieczeństwa żywności i ich wdrażanie. Wymagania:

• wykształcenie: średnie branżowe - konieczne
• pozostałe:

Sposób aplikowania:

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: CV
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE