หัวหน้าฝ่ายควบคุมคุณภาพ

1. รับผิดชอบวางแผน กำหนดควบคุมการปฏิบัติงานในสายการผลิต ให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดระบบคุณภาพ
2. รับผิดชอบในการตรวจสอบทวนสอบการบันทึกพารามิเตอร์ ต่างๆ ที่มีผลต่อกระบวนการผลิตให้มีความถูกต้องและตรวจสอบได้
3. ตรวจสอบผลการวิเคราะห์ทางด้านกายภาพ และเคมีของ น้ำระหว่างกระบวนการผลิต และน้ำสำเร็จรูป
4. ควบคุมการวิเคราะห์และผลการวิเคราะห์คุณภาพน้ำทางด้านกายภาพ และเคมี ให้เป็นไปตามมาตรฐาน ข้อกำหนด และกฎหมาย
5. ตรวจสอบการสั่งซื้อสารเคมีและอุปกรณ์วิเคราะห์ทางด้านกายภาพ และเคมี และเชื้อจุลินทรีย์ และน้ำสำเร็จรูปเสนอผู้บังคับบัญชาพิจารณา
6. ควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานใต้บังคับบัญชา ตลอดจนอบรมพนักงานเกี่ยวกับเทคนิคและวิธีการปฏิบัติงานให้กับพนักงานใต้บังคับบัญชา
7. ควบคุมเอกสารและบันทึกของฝ่าย update เอกสารให้ทันสมัย
8. ประสานงานกับฝ่ายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพ
9. รับผิดชอบการจัดอัตรากำลังพลในการทำงานสายผลิตในแต่ละช่วงเวลาการทำงานให้เกิดประสิทธิภาพ
10. ควบคุมและประเมินบุคคลากรในฝ่ายให้มีประสิทธิภาพและให้ทำงานได้ตามเป้าหมายสูงสุดและเพียงพอต่อการดำเนินการ
11. กำหนดมาตรฐาน และคุณภาพของสินค้า และส่งมอบให้กับฝ่ายผลิตดำเนินการผลิต
12. พิจารณาแนวทางป้องกันและแก้ไข ในกรณีที่ผลการตรวจสอบทางด้านคุณภาพไม่เป็นไปตามข้อกำหนด
13. รับผิดชอบในการตรวจสอบการดำเนินการตามข้อำหนดของระบบคุณภาพในหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
14. ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ปฏิบัติงาน วันจันทร์ - เสาร์ 08.00-17.00 น.

Qualifications:

1. วุฒิ.ปริญญาตรี ทางด้านวิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีอาหาร, วิทยาศาสตร์(จุลชีววิทยา), วิทยาศาสตร์ (เคมี) หรือเทียบเท่า
2. มีความรู้ด้านระบบ ISO 9001 : 2015 / GHP /HACCP/ FSSC 22000 และ ISO 22000 : 2018
3. มีความรู้ด้านคอมพิวเตอร์ สามารถใช้โปรแกรมสำเร็จรูปได้ เช่น Word, Excel ฯลฯ
4. ประสบการณ์การทำงานเกี่ยวกับการเป็นหัวหน้า 3 ปีขึ้นไป หรือเทียบเท่า
5. สามารถเดินทางมาปฏิบัติงานได้เอง