Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Augustinum gGmbHDießen am Ammersee, Kleinmachnow, MünchenArbeitsagenturopublikowano 29.10.2025

Ihre Aufgaben:

  • Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe im Servicebereich zusammen mit der Serviceleitung
  • Führung einer Station und Anleitung der Mitarbeiter*innen
  • Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
  • Planung, Koordination und Umsetzung von Veranstaltungen
  • Gewährleistung und Durchsetzung von hauseigenen Standards und Serviceabläufen
  • Ansprechpartner für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
  • Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Ihr Profil:

  • Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/ Restaurantfachmann (m/w/d)
  • Idealerweise mehrjährige Erfahrung im Service und oder vergleichbarer Position
  • Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht
  • Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste
  • Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis, positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, sowie gute Umgangsformen

Eingruppierung: AVR-Bayern (E5) ab 39.291 €