Restaurantleitung

Über das Unternehmen

Wir sind ein 4-Sterne-Hotel im Herzen Willingens mit 71 komfortablen Zimmern, einem großzügigen Wellnessbereich und unserem modernen Restaurant " Zweite Heimat ". Die Zweite Heimat ist der Treffpunkt für leidenschaftliche Gourmets. Hier genießen unsere Gäste Küche à la carte – regional, hausgemacht und saisonal. Oder als Alternative Büfett am Abend.

Aufgaben

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

• Verantwortung für Serviceabläufe, Personalführung und Abrechnung
• Dienst- und Einsatzpläne erstellen
• Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Freundlichen und zuvorkommenden Gästekontakt, sowie Ansprechpartner für Kunden
• Planung von Events und Sonderanlässen
• Qualitätsmanagement

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung im Service- oder Gastronomiemanagement
• Engagierte Gastgeberpersönlichkeit
• Kommunikationsstärke, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• EDV Kenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch-Grundkenntnisse von Vorteil, weitere Sprachen willkommen