Boucher (h/f/x)

Vous êtes boucher qualifié et recherchez une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté, passionné par son métier, rigoureux et autonome pour renforcer une équipe dynamique. Votre fonction :

- La découpe, le désossage et la préparation des différentes pièces de viande.

• L'identification et la valorisation des différents morceaux de viande.

- La préparation des commandes clients selon les exigences de qualité.

- Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

• L'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
• La gestion et l'organisation des produits en chambre froide et en atelier.

• Les déplacements éventuels liés à l'activité grâce à votre permis B.

Votre profil :

• Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que boucher.
• Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe et connaissez parfaitement les morceaux de viande.

- Vous êtes ordonné, méticuleux et soucieux du travail bien fait.

- Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en intégrant facilement une équipe.

- Vous possédez obligatoirement le permis B.

- Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.