Chef-kok

Als chef-kok ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en de volledige culinaire beleving van het restaurant. Je ontwikkelt menu’s, houdt de stock bij en bewaakt de kwaliteit, hygiëne en efficiëntie binnen de keuken. Je bent creatief, stressbestendig en hebt passie voor de Vietnamese keuken.

• Aantoonbare werkervaring
• Ervaring met de Vietnamese keuken
• Goede kennis van Aziatische producten
• Flexibel inzetbaar (avonden, weekenden, feestdagen)
• Teamspeler met een professionele instelling
• Zelfstandige werkhouding
• Je bent bereid tot een langdurig engagement in ons restaurant
• Je spreekt Engels OF Nederlands