Flexi beenhouwer

Passie voor ambacht en topkwaliteit vlees en zoek je een stevige flexi-job aan de kust? Wij zoeken we een ervaren Flexi Beenhouwer die +/- 30 uur per week het atelier komt versterken!

• Je staat hoofdzakelijk in voor het vakkundig uitbenen, versnijden en portioneren van vers kwaliteitsvlees.
• Je helpt mee met het klaarmaken van artisanale bereidingen en traiteurspecialiteiten.
• Jij zorgt voor een kraaknet atelier en volgt de HACCP- en hygiënevoorschriften strikt op.
• Je hebt aantoonbare ervaring als slager, beenhouwer of versnijder.
• Je bent beschikbaar om +/- 30 uur per week te werken onder het flexi-statuut.
• Je werkt uiterst nauwkeurig, hebt een goeie messentechniek en oog voor detail.
• Je spreekt vlot Nederlands en verplaatst je vlot naar Knokke.