Commis

Jouw Missie, Mocht Je Besluiten Deze te Accepteren…

Heb je een passie voor eten en een honger om je culinaire vaardigheden te ontwikkelen? Als Commis bij The Social Hub ben je de rechterhand van onze senior chefs en ondersteun je alles van mise-en-place tot het opmaken van het laatste gerecht. Deze rol draait volledig om leren op de werkvloer. Perfect voor pas afgestudeerden van de culinaire opleiding of professionals op instapniveau die klaar zijn om in een dynamische, samenwerkende keuken te duiken.

Je werkt samen met een talentvol en ondersteunend team, doet praktijkervaring op en legt de fundamenten voor een solide culinaire carrière. Van de dagelijkse voorbereiding tot de drukte tijdens de service: jouw inzet is essentieel voor het creëren van heerlijke ervaringen voor onze gasten. Wij geloven dat geweldig eten begint bij geweldig teamwork, dus kom klaar om te groeien, je handen uit de mouwen te steken en onderweg plezier te maken.

Voor het geval je niet weet wie wij zijn

TSH staat bekend als de regelbrekers in de hospitality; een leuke, creatieve en inspirerende omgeving waar iedereen kan werken, verblijven, leren en spelen en – het belangrijkste – zichzelf kan zijn. Als werkgever kijken, handelen en denken we als een hotel, maar we bieden veel meer. Denk aan studentenhuisvesting, opties voor lang en kort verblijf, gyms, talks, events, een rooftop bar en eat & drink escapes, evenals community- en coworking spaces. Gevestigd in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal en de UK, met verschillende nieuwe openingen in aantocht, vindt dit hybride hospitality-concept zijn wortels in het hart van Europa, maar onze plannen zijn gericht op wereldwijde expansie.

Wat je gaat doen

• Assisteren bij de voedselbereiding, mise-en-place en de opstelling van de keuken in verschillende secties.
• Recepten en instructies nauwgezet volgen, waarbij gerechten met precisie en consistentie worden geserveerd.
• Ondersteunen bij het opmaken van borden tijdens de service, waarbij je zorgt dat alles snel, schoon en smakelijk blijft.
• Nauw samenwerken met senior chefs en kitchen porters om de keuken soepel te laten draaien.
• Helpen bij schoonmaakroutines en hygiënestandaarden strikt opvolgen.
• Ingrediënten correct opslaan en labelen, terwijl je helpt bij het beheren van de voedselvoorraad en rotatie.
• Een opgeruimde werkplek behouden en bijspringen waar nodig.
• Alle gezondheids- en veiligheidspraktijken naleven.
• Dit betreft een parttime/0-uren contract.

Wat je meebrengt

• Enige ervaring in een professionele keuken, of onlangs afgestudeerd aan een culinaire opleiding.
• Basisbeheersing van keukengereedschap, kooktechnieken en hygiënepraktijken.
• Een sterke werkethiek: betrouwbaar, op tijd en klaar om de handen uit de mouwen te steken.
• Een leergierige instelling: open voor feedback en gedreven om te verbeteren.
• Een teamgerichte houding met respectvolle communicatie.
• Trots op het ondersteunen van de voedselkwaliteit en de gastbeleving.
• Vloeiend in het Nederlands, Engels is een plus!

Wat wij bieden

• De kans om te werken bij een dynamisch, multinationaal bedrijf. Niet zomaar een hotel – we zijn een game-changing innovator die elke conventie uitdaagt en de toekomst definieert.
• De kans om te werken voor een Certified B Corp® bedrijf dat winst in balans brengt met een positieve impact, in samenwerking met organisaties zoals Movement on the Ground en de TSH Talent Foundation om betekenisvolle verandering te creëren.
• De kans om te leren en te groeien in je rol, met potentieel voor toekomstige doorgroeimogelijkheden.
• Geweldige kortingen in al onze locaties in Europa, niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie!
• Een geweldige werkplek om je thuis te voelen, vol met events, leuke collega's en al het andere geweldige rondom salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.

Bij The Social Hub geloven we dat salaris eerlijk en consistent moet zijn. Daarom bepalen we je startsalaris zorgvuldig op basis van de rol, je beoordeelde vaardigheidsniveau en ons salarisraamwerk. We doen vooraf ons beste en eerlijkste aanbod, zodat we niet onderhandelen over salarissen. Omdat eerlijkheid niet afhankelijk zou moeten zijn van wie het beste kan onderhandelen.

Wie je bent, is hoe we willen dat je bent. Voor ons geldt hybride hospitality voor alles: van hoe we onze gasten bedienen tot hoe we onszelf presenteren. Hier hoort iedereen erbij, en we verwelkomen mensen ongeacht hun nationaliteit, gender, leeftijd, seksuele gerichtheid, religie of cultuur. Jouw authenticiteit houdt ons team divers. Kom zoals je bent.