Gerente de Room Service

Secrets Playa Mujeres se encuentra en búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas.

Principales responsabilidades

• Dirigir, coordinar y supervisar la operación diaria del departamento de Room Service.
• Liderar al equipo de capitanes, tomadores de órdenes, meseros y garroteros, asegurando el cumplimiento de sus funciones.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y atención al huésped.
• Administrar y controlar los inventarios, suministros, equipos e insumos necesarios para la operación.
• Elaborar y dar seguimiento a reportes operativos, controles internos e indicadores del departamento.
• Realizar recorridos de supervisión y participar en auditorías para garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
• Mantener una comunicación efectiva con las diferentes áreas del hotel para asegurar una operación eficiente y una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior
• Bachillerato Tecnológico 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 27 y 48 años
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Comunicación, Calidad, Control de inventarios, Microsoft excel, Organización, Supervisión, Adaptabilidad
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, servicio, service