Chefe de Fila

Sobre a posição O profissional será responsável por recepcionar clientes em restaurantes e encaminhá-los até a mesa adequada, de acordo com as preferências ou reservas. Também supervisionará as atividades da equipe de garçons, cumins e barmans, assegurando a qualidade no atendimento e o cumprimento das normas e procedimentos internos, treinando e orientando sua equipe conforme os padrões estabelecidos.

Mais do que coordenar a equipe, esse profissional desempenha um papel essencial na experiência do cliente, garantindo um serviço de excelência e um ambiente organizado e acolhedor.

O que você vai fazer?

✅ Prestar assistência operacional em todas as áreas, coordenando, desenvolvendo e delegando as atividades dos colaboradores do restaurante; ✅ Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene; ✅ Participar, junto ao gerente de A&B, na definição de metas e objetivos; ✅ Cuidar da mise-en-place do salão; ✅ Atender aos pedidos dos clientes; ✅ Servir alimentos e bebidas, quando necessário; ✅ Atender com eficiência as solicitações e reclamações dos hóspedes; ✅ Acompanhar e orientar a equipe, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais da empresa; ✅ Realizar conferência e fechamento de caixa; ✅ Zelar pelo bom estado dos equipamentos e utensílios do restaurante; ✅ Garantir a organização e limpeza do restaurante; ✅ Substituir o maître quando necessário; ✅ Participar de reuniões e treinamentos do departamento; ✅ Zelar pela aparência pessoal e uso correto do uniforme; ✅ Cumprir as normas e procedimentos da empresa; ✅ Participar de programas de treinamento sempre que convocado; ✅ Executar tarefas adicionais relacionadas à função, conforme orientações da liderança.

Vantagens de fazer parte do nosso time:

✔️ Salário acima da média do mercado + benefícios ; ✔️ Ambiente dinâmico e colaborativo; ✔️ Escala: 6x1 | Horário: vespertino ✔️ Oportunidades de crescimento e desenvolvimento contínuo.

Se você tem habilidades de liderança, organização e compromisso com a qualidade no atendimento, venha fazer parte do nosso time! ✨