Chef de partie
Droom je van werken in een culinair restaurant in Koksijde? In een charmant sharing-concept draait alles om authenticiteit, kwaliteit en gastvrijheid. Als Chef de partie stuur je jouw eigen afdeling met precisie en passie aan.
- Je verzorgt de mise-en-place, bereiding en verfijnde afwerking van de gerechten op jouw partie.
- Je bewaakt de kwaliteit en de huisstandaarden nauwgezet tijdens drukke services.
- Je werkt georganiseerd samen met je collega's voor een efficiënte en nette keukenwerking.
- Je verdiept je nieuwsgierig in nieuwe kooktechnieken en seizoensgebonden streekproducten.
VG 458/BUOSAP
- Je hebt ervaring als Chef de partie of je bent klaar voor deze carrierestap.
- Je blijft stressbestendig, gefocust en gestructureerd werken tijdens piekuren.
- Je toont respect voor ambacht, ingrediënten en je teamgenoten.
- Je spreekt vlot Nederlands of Engels.
- voorbereidingen
- organisatie
- leiding nemen
Contactpersoon
Door de werkgever in de vacature vermeld — voor vragen en je sollicitatie.
- Axelle Lambert