ayudante de mesero

Transportar los platos y bebidas desde la cocina/barra hacia las mesas asignadas con rapidez y cuidado, evitando accidentes o daños en el emplatado. Cantar o presentar el plato de forma breve al llegar a la mesa (mencionando el nombre correcto del plato) y colocarlo frente al comensal según el protocolo de servicio del restaurante. Asistir a los mozos en el montaje inicial de las mesas (marcar cubiertos específicos según el plato pedido, colocar servilletas, etc.). Apoyar en el desbarase (limpieza) de platos y cristalería sucia de las mesas para agilizar la rotación de clientes, llevándolos al área de steward (lavado).

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Diligencia, Trabajo en equipo, Cocina, Limpieza, Montaje, Pedidos, Servicio al cliente, Servicio de mesas
• Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, camarero, garzon, mesonero, waiter