Keukenverantwoordelijke

Over het bedrijf

De groep is een groeiende sportieve werkgever met meer dan 10 subtropische zwemparadijzen over gans België.

Het zwembad ontvangt jaarlijks meer dan 600 000 zwemmers die komen genieten van een dagje waterpret met het gezin in het subtropische gedeelte. Daarnaast biedt ze ook plaatst aan de sportieve zwemmers die het beste van zichzelf komen geven in het 50 meter-bad.

Taken

Ben jij een ervaren kok met leidinggevende ervaring? Als keukenverantwoordelijke zorg je voor een vlotte werking van de keuken en stuur je een team van vaste medewerkers, jobstudenten en fleximedewerkers aan.

Je combineert organiseren met meewerken op de vloer en bewaakt de kwaliteit van elk gerecht.

Vereisten

Wij vragen

• Relevante ervaring als kok in een professionele keuken.
• Ervaring in een leidinggevende functie.Je organiseert werkzaamheden gestructureerd en bewaart het overzicht.Je stuurt medewerkers aan, begeleidt hen en volgt hun werk op.Je werkt nauw samen met collega's uit keuken en zaal.
• Je bent bereid om één weekend op twee aanwezig te zijn.Je past HACCP-, veiligheids- en hygiënevoorschriften correct toe.

Wat wij bieden

• Een leidinggevende functie met veel verantwoordelijkheid.
• Een afwisselend takenpakket binnen horeca en bezoekersbeleving.
• Samenwerking met een hecht team van vaste medewerkers en studenten.
• Werk in een sport- en recreatieomgeving met veel bezoekers.
• Een loonpakket volgens de voorwaarden van paritair comité 302.Extralegale voordelen bovenop het loonpakket.