Küchenleiter:in (w/m/d)

Über Korian

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als Küchenleitung (w/m/d)!

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d) , die wissen, was sie tun.

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.000 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 220 Einrichtungen sowie 23 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2026 zum 6. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.

Ihre Aufgaben

Aufgaben

Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns

In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung

Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft

Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung

fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne

eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung

Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Ihr Profil

Anforderungen

Das bringst Du für den Job als Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung

Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen

Zahlenaffinität

Führungskompetenz und Kommunikationsstärke

Wünschenswert sind Diätkenntnisse

Benefits

Das bieten wir Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian

Frühzeitige Dienstplanung

Regelmäßige Arbeitszeiten

Familienfreundlicher Arbeitgeber

Sicherer Arbeitsplatz

Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten

30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien

Zugang zum Corporate Benefits Portal

Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)

Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App

Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt