Chef Gerant Antwerpen 38u week

Je doet veel meer dan koken: je creëert een echte culinaire ervaring. Je schakelt vlot tussen met de dagelijks creativiteit ven het menu, de organisatie en leiderschap van je team.

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het aansturen van alle cateringactiviteiten
• Het organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties
• Het leiden van je team met daadkracht en menselijkheid
• Het beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie
• Het garanderen van een onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring)
• Het voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch, healthy)
• Het toevoegen van een “out of the box”-toets aan je culinaire creaties
• Het optreden als echte ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant

Werkuren nachturen 38u( per week): van maandag tot vrijdag tussen 6u30 en 18u

Een Chef-kok of Chef-Gerant met sterke praktijkervaring en het vermogen om te functioneren in een omgeving met hoge verwachtingen.

• Je bent creatief, gedurfd en denkt buiten de gebaande paden
• Je voelt je thuis in de klassieke keuken en je kan hier creatief mee omgaan
• Je kan operationele taken, teambeheer en prioriteiten tegelijk beheren
• Je bent flexibel en kan je aanpassen aan de vereisten van evenementen
• Je bent stressbestendig en kan omgaan met hoge klantverwachtingen
• Je beschikt over leiderschap: gestructureerd, veeleisend en mensgericht
• Je werkt zelfstandig maar ook efficiënt samenwerken met anderen
• Je spreekt vloeiend Nederlands

En de volgende stappen zijn:

• Klik op “solliciteer nu” en stuur je sollicitatie in enkele klikken.
• We nodigen je uit voor een (online) sollicitatiegesprek.
• Je bezorgt ons de nodige administratieve documenten.
• Je start bij ISS.