Patissier (m/w/d) /Konditor(m/w/d)

Der Gasthof Hartl Zum Unterwirt in Türkenfeld ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb in 5. Generation. Bei uns trifft bayerische Küche auf saubere Handwerksarbeit, regionale Produkte und einen Betrieb, in dem man sich kennt, ehrlich miteinander umgeht und gemeinsam abliefert.

Koch (m/w/d) regionale Küche, Berufserfahrung willkommen, planbare Tage

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Zubereitung aller Süßspeisen/Desserts/Eissorten/Sorbets/Pralinen/Garnituren für unser á la carte und die Banketts

Mise en place, Anrichten und Ausgabe, sauber, strukturiert, zuverlässig

Qualitätskontrolle, Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz nach HACCP

Mitwirkung bei Wochenkarten, Saisongerichten und Aktionen

Teamarbeit im Service, damit Tempo und Qualität zusammenpassen

Dein Profil

Ausbildung als Koch und oder Konditor, gern mit Berufserfahrung, oder fundierte Berufspraxis - auch gern frisch nach der Ausbildung

Du arbeitest sauber, denkst mit und hast einen echten Qualitätsanspruch

Du bist verlässlich, teamorientiert und bleibst auch im Service klar

Du hast Lust auf regionale Küche und gute Produkte statt leere Show

Deine Benefits

2 feste Ruhetage jede Woche, Montag und Dienstag sind fix frei, planbar, zuverlässig

Fixe Urlaubszeiten, 2 Wochen im Sommer in der Hochsaison, Herbstferien und nach Fasching, transparent und planbar

Küchenzeiten mit Struktur, klare Abläufe statt Dauerchaos, so bleibt Energie fürs Leben nach der Schicht

Stabiler Familienbetrieb in 5. Generation, hier wird langfristig gedacht und du wirst nicht als Nummer geführt

Regional und saisonal kochen, echte Produkte, ehrliches Handwerk, du kannst stolz auf deine Teller sein

Abwechslung ohne Überforderung, Wirtshaus, Biergarten und Veranstaltungen, mit Routine und Team im Rücken

Kurze Wege, direkte Entscheidungen, wenn etwas besser laufen soll, wird es besprochen und umgesetzt

Saubere, professionelle Arbeitsweise, Ordnung, Hygiene und Qualität sind Standard

Leistungsgerechte Bezahlung, pünktlich und verlässlich

Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit

Ein Team, das zusammenhält, respektvoller Umgang und ehrliche Zusammenarbeit

Perspektive im Haus, fachliche Entwicklung und mehr Verantwortung möglich

Interessiert?

Hotel & Gasthof Hartl Zum Unterwirt

Duringstr. 5

82299 Türkenfeld

Deutschland