Auxiliar De Calidad (alimentos)- Zona Sur
Auxiliar de calidad (Alimentos) - Colombia Palabras clave: Auxiliar de calidad Control de calidad de alimentos Inocuidad alimentaria Procesos de producción de alimentos Alimentos y bebidas Manufactura de alimentos Calidad alimentaria Legislación higiénico sanitaria Instrumentos de medición Excel básico
Se requiere un perfil técnico o tecnólogo para desempeñar funciones de auxiliar de calidad en empresas procesadoras de alimentos, con énfasis en control de calidad e inocuidad. La redacción debe resaltar desde el inicio que el rol está orientado al aseguramiento de la calidad del producto y al cumplimiento de la normatividad higiénico sanitaria vigente. La posición tiene como finalidad asegurar que los procesos de producción de alimentos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y requisitos legales. La persona contribuye al monitoreo de procesos, verificación de especificaciones de producto en proceso y terminado, y correcta aplicación de formatos e instrumentos de control. El puesto permite adquirir experiencia práctica en control de calidad en planta, manejo de instrumentos de medición, interpretación de legislación higiénico sanitaria y trabajo bajo sistemas de gestión integrados. Se trabaja en turnos rotativos de lunes a sábado, alineado con el horario de planta. Se busca un asistente de calidad con conocimiento en inocuidad alimentaria . Responsabilidades: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de producción de alimentos. Realizar el monitoreo de los procesos productivos y la verificación de especificaciones de producto en proceso y terminado. Aplicar correctamente formatos e instrumentos de control de calidad. Interpretar y aplicar la legislación higiénico sanitaria vigente. Manejar instrumentos de medición y control de calidad. Verificar el correcto funcionamiento de los equipos según manuales de operación. Contribuir al mantenimiento de sistemas de gestión integrados de calidad. Participar en auditorías internas de calidad e inocuidad. Identificar y reportar no conformidades en los procesos y productos. Apoyar en la implementación de acciones correctivas y preventivas.
Requerimientos: Formación técnica o tecnóloga en procesamiento de alimentos control de calidad de alimentos o gestión integrada. Experiencia en control de calidad de alimentos y manejo de instrumentos de medición y control. Conocimiento en Excel básico PowerPoint y Word. Comprensión de manuales de funcionamiento y operación de equipos. Familiaridad con formatos de control y legislación higiénico sanitaria. Capacidad para monitorear procesos y verificar especificaciones de producto. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a sábado. Se requiere auxiliar de calidad con formación técnica o tecnológica para apoyar el control de la calidad e inocuidad en planta de producción. Se ofrece posición de auxiliar de calidad de alimentos en empresa procesadora de alimentos orientada al monitoreo de procesos de producción y verificación de especificaciones de producto. Se requiere perfil técnico o tecnólogo para desempeñar el cargo de auxiliar de inocuidad con experiencia en control de calidad de alimentos y manejo de instrumentos de medición y control.
Nivel de educación: Técnico
Sectores laborales: Producción Operarios y Manufactura Investigación y Calidad Medicina sector de la salud y Ciencias
Cargo: Auxiliar
Otras habilidades: Habilidades técnicas: Excel básico PowerPoint Word Instrumentos de medición y control Manuales de funcionamiento y operación de equipos
Habilidades interpersonales: Atención al detalle Trabajo en equipo Adaptabilidad