Beenhouwer

Over het bedrijf

Een blik op de werkgever Je gaat aan de slag bij een onderneming die actief is in de verwerking van vlees.

Taken

Wat je doet

• Je versnijdt, ontbeent en portioneert vlees volgens de bestellingen.
• Je controleert de kwaliteit en versheid en let erop dat het vlees op de juiste manier wordt gesneden.
• Je gebruikt snijmateriaal en machines correct en zorgt mee voor het onderhoud.
• Je volgt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, waaronder HACCP.
• Wanneer nodig help je mee met de voorbereiding en verpakking.

Vereisten

Misschien voel jij je helemaal thuis in een vak waarin nauwkeurigheid en vakkennis samenkomen.

• Een opleiding tot beenhouwer of gelijkwaardige ervaring geeft je een stevige basis om je vakkennis in te zetten.
• Verschillende vleesdelen en snijtechnieken herken je vlot en je weet hoe je ermee werkt.
• Hygiënisch en nauwkeurig werken past bij jou, net als fysiek actief bezig zijn.
• Je werkt graag zelfstandig en haalt tegelijk energie uit samenwerken met anderen.
• Heb je ervaring in de voedingssector? Dan is dat een mooie troef die je meebrengt.

Overig

Op zoek naar een vaste job als beenhouwer in Geel? In deze functie in de voedingssector zet je je vakkennis elke dag praktisch in.