Waiter / Waitress

FIVESTAR SIGNATURE CLUB

JOBDESK

1. Menyambut dan melayani tamu dengan ramah, sopan, dan profesional.
2. Menjelaskan menu serta memberikan rekomendasi kepada tamu.
3. Mencatat dan memastikan pesanan tamu dengan tepat.
4. Menyampaikan pesanan kepada Kitchen/Bar dan memastikan pesanan sesuai dengan order.
5. Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan.
6. Memastikan kebutuhan tamu selama berada di area restoran.
7. Melakukan clearing dan reset meja setelah tamu selesai.
8. Menjaga kebersihan dan kerapian area dining serta area kerja.
9. Menangani pertanyaan atau keluhan tamu dan melaporkannya kepada Captain/Supervisor.
10. Melakukan koordinasi dengan tim Kitchen, Bar, Captain, dan departemen terkait.
11. Mengikuti briefing, SOP, grooming, dan standar pelayanan perusahaan.
12. Membantu kegiatan operasional F&B lainnya sesuai arahan atasan.

JOB REQUIREMENT

• Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman sebagai Waiter/Waitress minimal 1 tahun menjadi nilai tambah.
• Fresh graduate dipersilakan melamar.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan yang baik.
• Ramah, sopan, cekatan, dan memiliki attitude yang baik.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Mampu bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif kerja.
• Mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang cepat dan dinamis.
• Bersedia ditempatkan di Fivestar Signature Club.